Caise
Caisele pe care le comercializam provin mai ales din zona Peloponezului (Argos, Korinthos) și cantități mai mici provin din Macedonia (Velvendo, Veroia, Naoussa) și Thessalia (Tyrnavos).
Există multe soiuri de caise pe care administrăm, cum ar fi Primando, Aurora, Primaia, Premious, Orange roșu, Tirintos, Nimfa, Sun Giant, Bebecu, Farial și Farclo. Producția începe la sfârșitul lunii mai cu soiul Primando și durează până la sfârșitul lunii august cu Farclo. Recolta se face aproape în același timp în Macedonia, Thessalia și Peloponez, cu mici diferențe între fiecare varietate. Caisele sunt fructe sensibile, astfel că au nevoie de îngrijire specială în toate etapele de manipulare. Din acest motiv propunem clienților noștri să prefere caisele care sunt prelucrate direct în fermă (metoda cu o singură atingere) pentru a avea rezultate optime de conservare. |